Petriolo Spa & Resort sorge in un vero e proprio angolo di paradiso immerso tra le magnifiche colline senesi e l’incontaminata Maremma Toscana. Un esclusivo Hotel 5 stelle, firmato Atahotels Luxury Emotions, che, a distanza di un solo anno di apertura, gli è stato assegnato il titolo di Most Excellent Spa 2009 dalla casa editrice Condé Nast Johansens.Troviamo, al suo interno, un raffinato connubio tra lo stile moderno e quello antico, ma il fiore all’occhiello resta la Medical SPA di 3500 mq suddivisa su 4 piani e circondata dai profumi e colori della Val di Farma. La Beauty Farm consente ai propri ospiti di beneficiare non solo delle proprietà curative dell’ acqua a 43° gradi, ma anche della bellezza storica di un paradiso naturale, elogiato sin dall’antichità; una vasca che raccoglie le acque benefiche dei Bagni di Petriolo, un percorso emozionale rigeneraque con una zona umida con piscina natatoria,vasche idromassaggio, sauna finlandese, biologica e bagno turco, regalano agli ospiti un’esperienza sensoriale indimenticabile, nel segno del benessere e del lusso.Acqua Termale delle sorgenti di Petriolo, Emotional SPA Life, l’Officina del Benessere e PETRIOLO MED LAB le parole chiave in sintesi della nuova ed articolata offerta bellezza e benessere modulata dalla presenza di selezionate professionalità mediche con la quale il PETRIOLO SPA & RESORT ed il nuovo Direttore Sanitario dott. Luigi Brocchi affrontano la stagione 2009.Il tutto centrato sulle straordinarie qualità dell’ acqua termale che dà vita ad una originale sequenza di trattamenti viso e corpo esclusivi, su una preparazione estemporanea con frutta e verdura, rigorosamente bio e stagionali, di maschere viso corpo, sull’arte del massaggio in tutte le più sofisticate declinazioni occidentali e orientali, su di un lussuoso massaggio in coppia.La supervisione medica seguirà il cliente durante tutto il suo soggiorno, orientandolo nelle scelte o esigenze, e mettendo a disposizione il meglio della Medicina Estetica e Antiaging, un centro di Medicina Naturale,Medicina Cinese e Fitoterapia, un servizio di Reumatologia con valutazione, diagnosi e prevenzione per l’Osteoporosi e la Riabilitazione Muscolo-Osteo-Articolare in palestra ed in acqua termale, un servizio di Angiologia per la prevenzione, diagnosi, terapia e riabilitazione delle Patologie Vascolari degli Arti Inferiori, un centro di riferimento per l’Osteopatia ed i trattamenti Osteopatici ed infine un approccio originale all’alimentazione ed alla forma con la Bioterapia Nutrizionale, ovvero dimagrire con il valore terapeutico e l’associazione dei cibi.Petriolo Spa & Resort raccoglie, in un’unica proposta, prestigiosi spazi che raggiungono standard d’altissimo livello in diversi ambiti: dal comfort delle 87 camere (33 superior, 12 deluxe, 34 junior suite, 6 suite, 1 executive suite, 1 suite imperiale Papa Pio II) realizzate in stile classico ed elegante e arredate con particolare cura per i dettagli e ricercatezza, all’efficienza del centro congressi proposto in questo contesto secondo l’approccio olistico del business leisure.La proposta gastronomica di Petriolo Spa & Resort segue due linee, una costruita attorno ai prodotti della terra toscana, ma senza rimanere troppo ancorata alla tradizione, l’altra riguardante il benessere ed incentrata su un menù salutista. A dirigere la scena è lo chef Pasquale D’Ambrosio, napoletano di nascita, ma cittadino del mondo nella vita, soprattutto quando è ai fornelli. I piatti che compongono il menù sono semplici, nessun ingrediente è stato stravolto, ogni prodotto che madre natura ha regalato a questa bellissima Terra è stato messo insieme con eleganza ed originalità. Il paroliere del gusto, come usa definirsi lo Chef Pasquale D’Ambrosio, non ama snaturare la natura e da buon napoletano unisce entusiasmo e prodotti partenopei alla tradizione locale; esclusivamente e solo presso il panoramico ristorante “Petriolo” si possono assaggiare la pappa al pomodoro accompagnata da una caprese di branzino con mozzarella di bufala, il tutto brillato al vergine di oliva toscano o il perfetto connubio tra pici, fave, guancialetto e pecorino di Pienza.Nel ristorante “Erica” fanno, invece, da padrone, l’equilibrio ed il giusto bilanciamento tra sapore ed apporto calorico, coordinati dall’ esperienza e dalla passione di due professionisti del gusto e del benessere, come lo chef D’Ambrosio e il Dott.Brocchi.Molto coinvolgenti e divertenti sono i corsi di cucina organizzati dallo chef nel ristorante Brigante a bordo piscina, dove si possono imparare i segreti della vera cucina mediterranea ed apprendere interessanti nozioni su come cucinare e allo stesso tempo divertirsi.Ora non è più necessario dare solo spazio alla fantasia, anche voi potrete vivere da protagonisti questa magicarealtà all’insegna del benessere e del lusso.
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